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松原市調(diào)理肉制品加工項目

2014-04-22      來源:松原市招商網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:調(diào)理肉制品是伴隨社會經(jīng)濟發(fā)展和生活節(jié)奏加快而發(fā)展起來的一類方便、營養(yǎng)、快捷的肉類制品,特別是速凍調(diào)理肉制品,因其有較長的保質(zhì)期,是當今世界上發(fā)展速度最 快的食品類別之一。
   項目背景:
  調(diào)理肉制品是伴隨社會經(jīng)濟發(fā)展和生活節(jié)奏加快而發(fā)展起來的一類方便、營養(yǎng)、快捷的肉類制品,特別是速凍調(diào)理肉制品,因其有較長的保質(zhì)期,是當今世界上發(fā)展速度最 快的食品類別之一。
  本項目采用風味調(diào)理和保持技術、快速腌制和高效乳化技術、品質(zhì)調(diào)控和保持技術、汁液流失控制技術、護色抗氧化技術、包裝技術、原料標準化技術等。松原市畜牧業(yè)發(fā)達,2012年 全年豬、牛、羊、禽肉等總產(chǎn)量36.1萬噸,目前,中糧集團200萬頭健康生豬產(chǎn)業(yè)化項目、扶余正邦養(yǎng)殖有限公司200萬頭生豬養(yǎng)殖加工一體化項目等項目已開工建設,在松原市發(fā)展調(diào)理肉制 品加工項目具有原料優(yōu)勢。
  建設規(guī)模:建設1條年產(chǎn)3萬噸調(diào)理肉制品的生產(chǎn)線,加工生產(chǎn)生鮮調(diào)理類、預制調(diào)理類、速凍調(diào)理類、真空調(diào)理類、含氣調(diào)理類調(diào)理肉制品。
  擬建地點:松原經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。
  投資估算:總投資19600萬元
  效益分析:達產(chǎn)后,年可實現(xiàn)年銷售收入78000萬元,利潤7700萬元,稅金3400萬元。
  合作方式:獨資、合作、合資
  項目進展情況:完成項目簡介。
 
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