據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），5月4日，禽蛋價格上漲；肉類、水產(chǎn)品價格下降；蔬菜、水果、食用油價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.2%、0.1%;豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均下降0.1%;羅非魚、鯉魚、草魚、鯽魚、帶魚價格分別下降0.3%、0.3%、0.1%、0.1%、0.1%;監(jiān)測的21種蔬菜中，8種價格下降，7種價格上漲，6種價格持平。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國白條雞價格自3月中旬開始緩慢回升，4月下旬以來漲速明顯加快。與3月15日相比，5月4日，全國白條雞價格上漲2.0%.分地區(qū)來看，超過七成省區(qū)市的白條雞價格上漲。其中，河北、山東、江蘇、河南、云南的價格漲幅居前，在5.0%-6.5%之間。
