香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（以下簡稱“中心”）１７日宣布，即日起進(jìn)一步放寬美國牛肉的進(jìn)口限制。
中心發(fā)言人說，鑒于美國當(dāng)局已積極采取措施加強(qiáng)監(jiān)控牛海綿狀腦病（俗稱瘋牛癥或瘋牛?。?，并獲世界動(dòng)物衛(wèi)生組織確定其牛海綿狀腦病的“可忽略”風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，中心經(jīng)考查當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)控措施，并在食物安全得到保證的大前提下，決定進(jìn)一步放寬從美國進(jìn)口牛肉的限制。食物安全專家委員會(huì)也贊同有關(guān)決定。
他說，進(jìn)一步放寬進(jìn)口限制后，每批牛肉進(jìn)口前必須先取得中心的書面批準(zhǔn)及在進(jìn)口時(shí)附有衛(wèi)生證明書。
發(fā)言人說，中心會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織就牛海綿狀腦病發(fā)放的最新消息和建議，并采取適當(dāng)措施，保障食物及公共衛(wèi)生的安全。 
