項目背景:
雞骨中的營養(yǎng)成分非常豐富,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等成分。充分利用動物骨,已成為食品行業(yè),尤其是肉類加工企業(yè)的首要問題。目前,雞骨的加工利用率不高,主要是通過粗加工生產(chǎn)動物飼料,已開展的雞骨加工利用的研究包括雞骨明膠、雞骨粉、雞骨泥、雞骨提取液的制備,這些產(chǎn)品符合當今國內(nèi)、國際市場上食品的高品質(zhì)化過程中對天然調(diào)味料的需求,具有很好的發(fā)展前景。
市場分析:
隨著人民生活水平的不斷提高,人民消費觀念逐漸改變,加之各類動物數(shù)量和種類的不斷增加,這就給雞骨骼深加工產(chǎn)品市場提供了一個大的前提。以優(yōu)質(zhì)原料及先進的工藝技術設備和管理為基礎形成規(guī)模經(jīng)營,提高了產(chǎn)品的市場競爭力及企業(yè)的經(jīng)濟效益。
項目建設規(guī)模及內(nèi)容:
年處理新鮮雞骨骼3000噸,生產(chǎn)雞骨膠原粉300噸,雞骨油微膠囊粉500噸,超細雞骨粉600噸。主要建設內(nèi)容為廠房及辦公綜合樓1萬平方米。建設雞骨膠原、骨油提取分離生產(chǎn)線一條。購置高壓提取罐、粉碎機、高速管式離心分離機、保溫酶解罐、均質(zhì)機、熱風干燥機、機械沖擊粉碎機等設備50臺套。
建設條件:
廠址擬選在湯原縣鶴立工業(yè)園區(qū),園區(qū)內(nèi)供水、供電、道路等基礎設施完備,交通十分便利。2012年,湯原縣禽類飼養(yǎng)量達440萬只,目前,佳木斯四海食品有限公司正在建設1500萬只肉雞屠宰線建設項目,10月份竣工投產(chǎn),可極大帶動湯原縣及周邊縣市肉雞發(fā)展。預計湯原縣2015年肉雞出欄900萬只,2020年肉雞出欄1500萬只,可為項目提供充足的原料。
投資估算:
項目總投資6000萬元,其中固定資產(chǎn)投資5200萬元,流動資金800萬元。
經(jīng)濟社會效益分析:
達產(chǎn)后,每年可實現(xiàn)銷售收入1.02億元,稅金1552萬元,利潤2249萬元。投資利潤率37%,投資利稅率45.8%,財務內(nèi)部收益率(稅后)41 %,投資回收期(稅后)3.66年。項目建成后,將有利促進湯原縣及周邊地區(qū)畜牧業(yè)結構調(diào)整,加快畜牧產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,形成新的經(jīng)濟增長點,增加就業(yè)機會,推動再就業(yè)。