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德國政府加強肉雞生產(chǎn)監(jiān)管

2014-09-03      來源:國際畜牧網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)德國聯(lián)邦下薩克森州政府消息,根據(jù)德國的家禽生產(chǎn)狀況,政府制訂了更為嚴格的肉雞生產(chǎn)規(guī)定,規(guī)定了雞腿上傷口的數(shù)量和嚴重程度。如果違規(guī)行為未得到糾正,且生產(chǎn)條件沒有改善,那么養(yǎng)殖者就要減少他們的養(yǎng)殖密度。
   據(jù)德國聯(lián)邦下薩克森州政府消息,根據(jù)德國的家禽生產(chǎn)狀況,政府制訂了更為嚴格的肉雞生產(chǎn)規(guī)定,規(guī)定了雞腿上傷口的數(shù)量和嚴重程度。如果違規(guī)行為未得到糾正,且生產(chǎn)條件沒有改善,那么養(yǎng)殖者就要減少他們的養(yǎng)殖密度。
  為了促進該規(guī)定的執(zhí)行,檢查員將收集屠宰場數(shù)據(jù),并依此向獸醫(yī)主管部門報告。如果雞腳出現(xiàn)超過20%的重傷,就要追蹤其原因,養(yǎng)殖者需主動把養(yǎng)殖密度降低到法律所準許的范圍,從每平方米39公斤,到35公斤,甚至到32公斤每平方米。
  新規(guī)的目的是為動物提供更多的生存空間。德國下薩克森州是德國雞肉生產(chǎn)的中心,出產(chǎn)德國三分之二的雞肉。下薩克森州的雞肉出口也占德國出口總量的三分之二。
 
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關鍵詞: 肉雞 監(jiān)管
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