近期,歷城公安分局食藥環(huán)偵中隊會同王舍人莊、全福派出所,連續(xù)破獲兩起工業(yè)鹽冒充食用鹽案件,累計查獲工業(yè)用鹽15.5噸。
9月27日,歷城公安分局食藥環(huán)偵中隊根據(jù)掌握的案件線索,會同王舍人莊派出所,聯(lián)合區(qū)鹽務(wù)局對王舍人村某倉庫進行突擊檢查,當(dāng)場查獲工業(yè)用鹽8.5噸。嫌疑人周某、崔某夫婦二人被抓獲。經(jīng)審查,夫妻倆自2013年以來,利用共同經(jīng)營的糧油店購銷工業(yè)用鹽,并在明知對人體有害的情況下向周邊食品加工商戶銷售,累計銷售工業(yè)用鹽8.5噸。
通過對該案件的審查深挖,民警發(fā)現(xiàn)另一起涉鹽犯罪新線索。10月15日,民警對桑園路東一處嫌疑倉庫進行突擊檢查,再次查獲工業(yè)用鹽7噸,將嫌疑人王某抓獲。王某供述稱,他從非法渠道購入工業(yè)用鹽后,轉(zhuǎn)銷給肉制品加工店,用于制作熟肉制品。目前,警方正對工業(yè)鹽來源展開進一步調(diào)查。
據(jù)了解,食用鹽是較為純凈的氯化鈉,而工業(yè)用鹽除了含有氯化鈉外,還有亞硝酸鈉。亞硝酸鈉主要用于染料、醫(yī)藥、印染、漂白,有增色防腐作用,在食品工業(yè)中多用于熟肉食品的發(fā)色添加劑。一般而言,人體只要攝入0.2至0.5克亞硝酸鈉,就會引起中毒,表現(xiàn)為全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉。攝入3克亞硝酸鈉,就可致人死亡。
