今年以來，漢中市食安辦將肉及肉制品作為重點(diǎn)整治品種，從8月1日開始，在全市開展了為期3個(gè)月的肉及肉制品專項(xiàng)檢查執(zhí)法。目前，該項(xiàng)工作已進(jìn)入了收尾階段。
工作開展以來，針對廣大消費(fèi)者關(guān)心和反映的熱點(diǎn)問題，特別是私屠濫宰行為、銷售“白條肉”及病死肉行為以及假冒清真標(biāo)志、非清真食品 假冒清真食品行為，食藥監(jiān)、 農(nóng)業(yè) 、民宗等監(jiān)管部門認(rèn)真履職，加大打擊力度，嚴(yán)管重罰。公安部門也提前介入，全程參與，深挖案源。全市共辦理該類案件21起，罰沒金額13萬余元，取締“黑窩點(diǎn)”3個(gè)，移送司法機(jī)關(guān)案件7起。
同時(shí)，結(jié)合食品安全誠信體系建設(shè)，建立食品企業(yè)誠信檔案，大力推行“黑名單”制度，加大對違法者和違法行為的曝光力度，發(fā)揮“12331”食品安全投訴電話和有獎(jiǎng)舉報(bào)作用，讓違法者無處遁形，引導(dǎo)群眾健康安全消費(fèi)，構(gòu)建社會共治格局。
