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福建省屏南三部門聯(lián)合開展冷凍肉類食品專項檢查

2015-02-26      來源:中國食品科技網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為加強轄區(qū)冷凍肉類食品市場安全監(jiān)管,嚴厲查處和打擊經(jīng)營不合格肉品食品違法行為,確保百姓吃上放心肉,屏南縣食藥監(jiān)局聯(lián)合公安、工商等部門于1月9日聯(lián)合開展冷凍肉類食品專項檢查行動。
  為加強轄區(qū)冷凍肉類食品市場安全監(jiān)管,嚴厲查處和打擊經(jīng)營不合格肉品食品違法行為,確保百姓吃上放心肉,屏南縣食藥監(jiān)局聯(lián)合公安、工商等部門于1月9日聯(lián)合開展冷凍肉類食品專項檢查行動。
  此次行動各部門共出動執(zhí)法人員14人次,檢查經(jīng)營、批發(fā)單位16家(冷庫7家),重點對冷凍牛肉及其制品的進貨來源、肉質真假,新鮮程度、價格等方面進行仔細檢查;對經(jīng)營戶的經(jīng)營資格進行了清理,查看證照是否齊全,要求亮證經(jīng)營并公示相關檢驗檢疫合格證明;清查肉品的準入資格,重點檢查生鮮牛肉產(chǎn)品是否有檢疫合格章,是否持有檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證,堅決防止疫區(qū)不合格冷凍牛肉進入市場。
 
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