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江西專項檢查牛肉市場 嚴厲打擊注水牛肉等違法經營行為

2015-04-02      來源:江西日報    
 
內容摘要:為嚴厲打擊注水牛肉等違法經營行為,進一步保障食品消費安全,省食品藥品監(jiān)督管理局從4月1日起,在全省開展為期一個月的牛肉市場專項檢查。
  為嚴厲打擊注水牛肉等違法經營行為,進一步保障食品消費安全,省食品藥品監(jiān)督管理局從4月1日起,在全省開展為期一個月的牛肉市場專項檢查。
  此次專項檢查以農貿市場、超市、商場和牛肉專營店為重點,重點檢查牛肉經營者是否存在購進、銷售注水牛肉行為;是否存在銷售無檢驗合格證明、來源不明的牛肉行為;是否存在銷售病死牛肉,腐敗變質、死因不明牛肉和不合格牛肉等違法經營行為。全省各級食品藥品監(jiān)督管理部門依托投訴舉報網絡,借助抽樣檢驗和快速檢測等手段,加大檢查力度,增加檢查頻次,及時發(fā)現、消除牛肉市場安全隱患,并依法追根溯源,嚴厲查處各類違法經營牛肉行為。
 
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