為切實(shí)加強(qiáng)牲畜屠宰行業(yè)監(jiān)管力度，規(guī)范屠宰行為，進(jìn)一步確保肉品過安全質(zhì)量大關(guān)，近日，長順縣畜牧辦設(shè)立屠宰行業(yè)管理股，通過建立健全行業(yè)管理體系，強(qiáng)化機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)以實(shí)現(xiàn)屠宰行業(yè)管理轉(zhuǎn)型升級。

　　據(jù)悉，轉(zhuǎn)型工作將嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《動物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《黔南州動物防疫監(jiān)督檢查辦法》等有關(guān)法律法規(guī)開展，對原屠宰行業(yè)內(nèi)存在的“多、亂、小、散、差”等現(xiàn)象進(jìn)行現(xiàn)場檢查和資格確認(rèn)，清理關(guān)閉無證屠宰場所，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，通過建立健全管理機(jī)制，督促屠宰企業(yè)切實(shí)履行屠宰環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人責(zé)任，嚴(yán)加把關(guān)畜禽進(jìn)廠（場）屠宰登記、肉品檢驗(yàn)、“瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理、環(huán)境衛(wèi)生消毒等制度，進(jìn)一步落實(shí)好各項(xiàng)質(zhì)量安全控制措施。

　　該縣相關(guān)部門協(xié)調(diào)合作，形成了“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)、齊抓共管”的畜禽屠宰行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級路子，落實(shí)產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，規(guī)范儲存運(yùn)輸管理，強(qiáng)化市場準(zhǔn)入銜接，實(shí)現(xiàn)肉類產(chǎn)品從進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工前的全過程監(jiān)管，有效保障人民群眾肉類產(chǎn)品消費(fèi)安全。