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管鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰確保肉品質(zhì)量安全

2015-04-28      來源:淮安日?qǐng)?bào)    
 
內(nèi)容摘要:盱眙縣生豬屠宰管理工作會(huì)議召開之后,盱眙縣管鎮(zhèn)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)此次會(huì)議精神,緊緊圍繞“保豬肉質(zhì)量安全”的工作目標(biāo),多措并舉,堅(jiān)決取締打擊私屠濫宰等行為,扎實(shí)提高該鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)管理和豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
  盱眙縣生豬屠宰管理工作會(huì)議召開之后,盱眙縣管鎮(zhèn)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)此次會(huì)議精神,緊緊圍繞“保豬肉質(zhì)量安全”的工作目標(biāo),多措并舉,堅(jiān)決取締打擊私屠濫宰等行為,扎實(shí)提高該鎮(zhèn)生豬屠宰行業(yè)管理和豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管水平。
  強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí),提供生豬屠宰清理整頓工作有力保障。該鎮(zhèn)成立生豬屠宰清理整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)協(xié)調(diào)、解決生豬屠宰監(jiān)督管理工作中的重大問題,并把屠宰管理工作納入政府重要議事日程。
  強(qiáng)化宣傳,攻心有力,營(yíng)造生豬屠宰清理整頓工作良好氛圍。利用電視、宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、公開信等宣傳形式,廣泛宣傳肉品安全知識(shí)和加強(qiáng)生豬屠宰管理、取締打擊私屠濫宰的政策、法規(guī),從而形成經(jīng)營(yíng)有序、管理規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境。
  強(qiáng)化措施,加強(qiáng)監(jiān)管,確保生豬屠宰清理整頓工作圓滿完成。該鎮(zhèn)抽調(diào)派出所、市場(chǎng)監(jiān)督管理分局、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所、衛(wèi)生院和村(居)等職能單位綜合素質(zhì)較高的精兵強(qiáng)將組建稽查隊(duì),對(duì)各售肉攤點(diǎn)進(jìn)行巡查,對(duì)私屠濫宰行為絕不心慈手軟,做到發(fā)現(xiàn)一戶取締一戶,發(fā)現(xiàn)一起打擊一起,從而確保該鎮(zhèn)肉品質(zhì)量安全,市場(chǎng)平穩(wěn)有序,使人民吃上“放心肉”。
 
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