自3月以來，甘南縣嘉一香生豬屠宰加工項目一期工程正式復(fù)工，設(shè)備安裝調(diào)試工作進(jìn)展順利，預(yù)計10月底投產(chǎn)后，將填補甘南縣沒有高端冷鮮豬肉生產(chǎn)的空白。
在項目現(xiàn)場，幾十名來自青島建華集團(tuán)的工人們正在給加工冷凍設(shè)備進(jìn)行安裝、焊接、上色等工作，嘉一香生豬屠宰加工項目引入的是國內(nèi)著名的雪山冷凍設(shè)備，處于全行業(yè)先進(jìn)水平。同時，生豬屠宰采用全程不落地式操作，入場后的生豬經(jīng)過消毒、屠宰、分割、包裝、冷凍環(huán)節(jié)，全程控制在50分鐘以內(nèi)，避免鮮肉在常溫下發(fā)生變質(zhì)，最大限度地保證了生肉的質(zhì)量、鮮度和營養(yǎng)成分。
甘南縣嘉一香生豬屠宰加工項目總投資4億元，其中投資1.2億元分別建設(shè)飼料廠、生豬養(yǎng)殖場、生豬屠宰及加工廠，項目于2013年8月全面開工，目前土建工程全部完成，設(shè)備安裝和調(diào)試已接近尾聲，預(yù)計2015年10月底全面投產(chǎn)。項目全部達(dá)產(chǎn)后，年可實現(xiàn)銷售業(yè)務(wù)收入10.7億元、利潤8000萬元、稅金1500萬元，帶動全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶6000戶。
