6月4日，湖北省長陽土家族自治縣畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)督管理會議在清江花園酒店召開。會議傳達了部、省畜禽屠宰監(jiān)管專項整治工作會議精神和《宜昌市畜禽屠宰行業(yè)轉型升級專項整治行動實施方案》，安排部署了2015年全縣畜禽定點屠宰工作。會議由縣人民政府辦公室副主任田太華主持，縣人民政府副縣長覃高軒出席會議并發(fā)表重要講話。

　　會議指出：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和參會各部門要充分利用電視、廣播、網絡等媒體，廣泛宣傳食品安全和畜禽屠宰監(jiān)管相關法律法規(guī)，普及畜禽產品科學消費常識和質量安全知識，進一步提高認識，增強做好畜禽屠宰監(jiān)管工作的責任感和使命感。從事畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經營、運輸的單位和個人是動物性食品安全和病死畜禽無害化處理的第一責任人，負有對食品安全把關和病死畜禽及時進行無害化處理并向當地畜牧獸醫(yī)部門報告情況及處理的義務。任何單位和個人不得拋棄、收購、販賣、屠宰、加工、經營病死畜禽。

　　各級各部門必須將畜禽定點屠宰質量安全整治工作及食品安全、病死畜禽無害化處理工作納入“民生”日程，明確畜禽屠宰監(jiān)管責任主體，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 同時要做好畜禽屠宰行業(yè)轉型升級專項整治，加大對屠宰環(huán)節(jié)各類違法行為的查處，嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為，堅持標本兼治，提高監(jiān)管法治化、規(guī)范化、制度化水平，堅持依法行政，文明執(zhí)法，履職盡責，為屠宰行業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，通過建立公平競爭、規(guī)范有序的屠宰市場秩序，為畜牧產業(yè)發(fā)展保駕護航。

　　會上，縣人民政府副縣長覃高軒同志代表縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了《2015年畜禽定點屠宰監(jiān)督管理工作目標責任狀》。

　　縣委農辦、縣政府辦，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導，農辦主任，畜牧服務中心主任；縣發(fā)改、財政、經信、公安、國土、農業(yè)、水利、審計、林業(yè)、扶貧、住建、衛(wèi)計、環(huán)保、食藥、質監(jiān)、等單位負責人，縣畜牧獸醫(yī)局機關，縣畜禽定點屠宰監(jiān)督管理股負責人參加會議。