為進一步加強流通環(huán)節(jié)肉及肉制品市場秩序，打擊制售假冒偽劣肉制品，維護消費者權利，營造健康放心安全的肉制品消費環(huán)境，近日，德令哈市 工商局再次組織人員以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型超市和肉食店等經(jīng)營場所為重點，在全市范圍內(nèi)開展了流通環(huán)節(jié)肉及肉制品市場專項整治工作。

　　此次專項整治工作以銷售私宰肉、注水肉、病死畜禽、假冒偽劣肉品、不符合食品安全標準的肉和肉制品、冒用肉和肉制品地理標志及質量認證標志等違法行為為檢查重點。在檢查過程中，為進一步規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為，健全完善肉類市場日常監(jiān)管長效機制，該局執(zhí)法人員還積極引導市場開辦者、肉和肉制品經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，監(jiān)督肉和肉制品經(jīng)營者全面落實自律制度，督促經(jīng)營者落實進貨檢查驗收、購銷臺賬、質量把關、質量承諾、不合格肉品退市等制度，嚴格落實索證索票制度，加大肉和肉制品市場準入、交易、退出的全程監(jiān)管力度，嚴禁無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格的鮮肉 以及無質量合格證明的肉制品進入市場銷售。

　　本次專項整治行動共檢查肉制品經(jīng)營戶48戶，共出動執(zhí)法人員16人次，出動執(zhí)法車輛7臺次。通過集中整治行動，德令哈市未發(fā)現(xiàn)非法走私的進口肉及肉制品，市場環(huán)境得到進一步凈化，生產(chǎn)經(jīng)營行為進一步得到了規(guī)范。