山東省畜牧 獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測顯示，第28周（7月13日-7月19日），山東豬肉價格繼續(xù)呈上漲態(tài)勢，但活豬價格小幅回落。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，第28周，山東豬肉價格為27.56元／公斤，環(huán)比上漲1.51％，同比增長25.16％；活豬價格為17.25元／公斤，價格小幅回落，環(huán)比下降0.35％，同比增長35.19％。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析，山東省部分地區(qū)近期豬源較多，出欄有所增加，上漲動力略顯不足，但豬市整體供應(yīng)仍偏緊，企業(yè)壓價效果不如預(yù)期。再加上終端需求不佳，目前全國市場已呈現(xiàn)高價區(qū)盤整、低價區(qū)補(bǔ)漲的態(tài)勢。
畜牧專家表示，目前仔豬價格為26.73元／公斤，環(huán)比上漲3.97％，同比增長43.32％，仔豬價格仍在攀升，再創(chuàng)本年新高。仔豬價格的上升，意味著后期出欄成本的增加，業(yè)內(nèi)人士提醒養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎，要仔細(xì)核算成本、控制風(fēng)險。
