為確保人民群眾肉制品消費(fèi)安全，7月初以來，晴隆縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)對涉及冷凍肉制品經(jīng)營單位進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)格把好冷凍肉制品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)防“問題肉制品”流入市場和餐桌。
行動(dòng)中，主要針對冷凍肉及凍肉制品的購進(jìn)渠道、供貨方相關(guān)合法資質(zhì)證明、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，以及進(jìn)貨臺(tái)賬建立執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員63人次，檢查集中交易市場11個(gè)，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶14戶，檢查非食品生產(chǎn)經(jīng)營者80戶次，檢查中暫未發(fā)現(xiàn)超期食品、問題冷凍肉制品，有效維護(hù)了全縣冷凍肉制品市場健康發(fā)展和人民群眾消費(fèi)安全。
