黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第7期食品安全（省本級）監(jiān)督抽檢情況。本次對糧食及糧食制品、食用植物油、肉及肉制品、飲料等4類食品的抽檢，共抽檢樣品367批次，合格357批次，不合格10批次。
其中，肉及肉制品共抽檢74家企業(yè)的131批次產(chǎn)品，主要包括畜禽肉、腌臘肉制品、速凍調(diào)制肉制品、醬鹵肉、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等8個細類的抽檢監(jiān)測。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《熟肉制品衛(wèi)生標準》（GB2726-2005）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、鉻、砷等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標等31個指標。經(jīng)檢驗，131批次產(chǎn)品均符合相關標準要求。
