為進一步加強全縣肉及肉制品市場安全監(jiān)管，嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)經(jīng)營銷售無檢驗檢疫肉及肉制品等違法行為，確保全縣人民群眾吃上放心肉，從8月5日開始，化德縣抽調(diào)監(jiān)管人員對知青路、農(nóng)貿(mào)市場生豬肉從業(yè)單位進行詳細檢查。檢查重點為生豬肉肉品是否啟用動物檢疫驗訖滾花印章，動物檢疫合格證明相關(guān)票據(jù)是否齊全等。
截至目前，共檢查從業(yè)單位16家，其中3家未辦理《食品流通許可證》，從業(yè)人員健康體檢證明已過有效期?，F(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的生豬肉，但發(fā)現(xiàn)有建立健全索證索票制度落實不到位的問題。針對上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達責令改正通知書，能立即整改的立即改正，不能立即改正的，限期整改建立長效監(jiān)管機制，并進行輪回巡查。
