為規(guī)范凍肉產(chǎn)品經(jīng)營行為，江蘇省連云港市贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了打擊走私冷凍肉品和凍品市場專項整治行動，切實保障人民群眾的食品安全。

　　在開展源頭清查上，贛榆區(qū)市場監(jiān)督管理局以全區(qū)所有冷凍肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點排查對象。主要查看其生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，核對購進發(fā)票，查閱進銷貨臺賬記錄，確保冷凍肉品來源合法。同時對配送冷凍肉品的單位進行資質(zhì)檢查并備案，確保進入贛榆境內(nèi)的冷凍肉制品源頭有追溯、質(zhì)量有保障；嚴厲查處未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類凍品銷售行為，對在售、存儲的無合法證明、未經(jīng)檢驗檢疫的凍品予以查扣，責(zé)令其限時提供動物檢驗檢疫證明等相關(guān)單證，對不能提供相關(guān)單證的依照相關(guān)法律法規(guī)進行處理。