26日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息。
本次公布的監(jiān)督抽檢產(chǎn)品類別涉及6類食品，包括蜂產(chǎn)品、罐頭、肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯類及膨化食品。
其中，肉及肉制品抽檢41家企業(yè)的43批次產(chǎn)品，主要包括腌臘肉制品、生鮮肉、熟肉制品等。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、鉻、砷等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標等36個指標。其中5批次不合格，檢出不合格的檢測項目為亞硝酸鹽、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、酸價。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。
