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畢井泉:2016年底前擴(kuò)大食品安全城市建設(shè)

2015-10-23      來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:“我們將進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,在第一批4個(gè)省15個(gè)食品安全創(chuàng)建試點(diǎn)城市的基礎(chǔ)上,將試點(diǎn)擴(kuò)大到15個(gè)省30個(gè)城市,力爭2016年底前在全國推開?!眹沂乘幙偩志珠L畢井泉近日在國務(wù)院食品安全委員會(huì)于山東威海召開“兩個(gè)創(chuàng)建”試點(diǎn)工作現(xiàn)場會(huì)上作上述表示。
   “我們將進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,在第一批4個(gè)省15個(gè)食品安全創(chuàng)建試點(diǎn)城市的基礎(chǔ)上,將試點(diǎn)擴(kuò)大到15個(gè)省30個(gè)城市,力爭2016年底前在全國推開。”國家食藥總局局長畢井泉近日在國務(wù)院食品安全委員會(huì)于山東威海召開“兩個(gè)創(chuàng)建”試點(diǎn)工作現(xiàn)場會(huì)上作上述表示。
  畢井泉指出,當(dāng)前食品安全形勢嚴(yán)峻復(fù)雜,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和違禁使用、添加劑濫用、假冒偽劣等違法行為屢打不絕,環(huán)境因素導(dǎo)致的食品污染日益加重,互聯(lián)網(wǎng)營銷給食品安全監(jiān)管帶來新的挑戰(zhàn),加上基層監(jiān)管基礎(chǔ)能力薄弱,食品安全問題依然易發(fā)多發(fā)。食品安全城市創(chuàng)建如逆水行舟,不進(jìn)則退。
  他說,為了達(dá)到下一步目標(biāo),各試點(diǎn)城市堅(jiān)持把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處,鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)造品牌,擴(kuò)大市場。各試點(diǎn)城市依法嚴(yán)懲食品安全違法犯罪,揭露觸碰食品安全底線的各種違禁超限、非法添加的“潛規(guī)則”。要率先建立起以企業(yè)為主體、從“農(nóng)田到餐桌”的全過程食品安全追溯體系,建立起覆蓋所有生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的網(wǎng)格化管理體系。
 
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