目前,四子王旗開展牲畜屠宰加工業(yè)務(wù)的屠宰場(chǎng)有7家,現(xiàn)均已開展了牲畜屠宰加工業(yè)務(wù),并通過(guò)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門備案、現(xiàn)場(chǎng)審核換發(fā)了《動(dòng)物衛(wèi)生條件合格證》,每個(gè)屠宰場(chǎng)派駐2名官方獸醫(yī)駐場(chǎng)開展屠宰檢疫工作,檢疫人員均按時(shí)到崗檢疫,屠宰檢疫率達(dá)100%,相關(guān)檢疫記錄齊全,合格動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)持證率達(dá)100%。
在生豬屠宰環(huán)節(jié)上,四子王旗派專人對(duì)每批次入場(chǎng)生豬均開展“瘦肉精”等違禁藥品檢測(cè),檢測(cè)合格率達(dá)100%。各牲畜屠宰場(chǎng)無(wú)收購(gòu)、加工病死牲畜現(xiàn)象。