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湛江將在主城區(qū)集中屠宰家禽并設7個活禽零售市場

2016-01-22      來源:粵西網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:1月20日上午,從湛江市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,今年2月20日起,湛江市將在霞山、赤坎、開發(fā)區(qū)3個主城區(qū)實施家禽集中屠宰并設7個活禽零售市場,其余市場均不得屠宰家禽和進行活禽交易行為。
  1月20日上午,從湛江市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,今年2月20日起,湛江市將在霞山、赤坎、開發(fā)區(qū)3個主城區(qū)實施家禽集中屠宰并設7個活禽零售市場,其余市場均不得屠宰家禽和進行活禽交易行為。
  據(jù)介紹,7個活禽零售市場是:赤坎區(qū)3個,分別位于文保市場、百園市場和北橋市場;霞山區(qū)3個,分別位于工農(nóng)市場、菉民市場和新村市場;開發(fā)區(qū)1個,位于錦繡華景市場內(nèi)。7個活禽零售市場可設置一定數(shù)量的代屠宰點和活禽經(jīng)營檔口,其它批發(fā)零售市場、商場超市以及餐飲服務單位等不得存在活禽交易行為,不得在現(xiàn)場宰殺活禽。生鮮禽肉在屠宰加工過程中營養(yǎng)價值不會損失,口感也不會差,同時更加安全健康。
  此外,湛江市還將在霞山區(qū)和麻章區(qū)分別改造升級1個活禽批發(fā)市場,在遂溪縣嶺北鎮(zhèn)廣東北部灣農(nóng)產(chǎn)品流通綜合示范園區(qū)內(nèi)和坡頭區(qū)范圍內(nèi)各建設1個活禽批發(fā)市場。
  按規(guī)定,生鮮家禽經(jīng)營者不得銷售自宰以及超過保質(zhì)期等不符合相關標準和要求的生鮮家禽產(chǎn)品。而在活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)的市場違法從事活禽經(jīng)營,或者在休市期間從事活禽經(jīng)營的,主管部門將采取責令改正措施;對市場開辦者處10000元以上50000元以下罰款,對活禽經(jīng)營者處1000元以上3000元以下罰款。經(jīng)營者進行家禽經(jīng)營銷售必須配置冷藏設備設施,并維持在0至4攝氏度。
 
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