無錫市物價局生豬成本動態(tài)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：春節(jié)前在寒潮天氣和節(jié)日因素雙重刺激下，我市生豬價格持續(xù)上漲，外三元豬出欄平均售價(每500g，下同)一度突破9.50元，節(jié)后生豬價格有所回落，2月中旬均價為9.10元，較上旬下跌2.15%.由于仔豬價格繼續(xù)保持高位，養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利495.47元，環(huán)比下跌8.72%。
生豬價格回落的原因：一是春節(jié)過后，豬肉消費市場進入傳統(tǒng)淡季，需求較節(jié)前明顯減小;二是生豬屠宰企業(yè)剛剛開工，現(xiàn)階段采購壓力不大，為了控制成本，存在觀望和壓價心理。
業(yè)內(nèi)人士介紹，目前國內(nèi)生豬產(chǎn)能仍處在下行通道，一方面，農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示，2016年1月份國內(nèi)生豬存欄環(huán)比下跌2.70%，能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.40%;另一方面，由于前期寒潮天氣使得仔豬存活率不高，導(dǎo)致仔豬價格居高不下，養(yǎng)殖戶大都謹慎補欄;預(yù)計短期內(nèi)生豬價格仍以高位調(diào)整為主，建議養(yǎng)殖戶保持理性出欄節(jié)奏。
