從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到，今年，全省將強(qiáng)化屠宰專項(xiàng)整治，積極推行網(wǎng)格化監(jiān)管、黑名單管理制度，嚴(yán)格管理屠宰行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)和問題場(chǎng)所，在全省展開生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，重點(diǎn)整治鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)“代宰”行為，加強(qiáng)屠宰廢棄物無害化處理。并做好畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展頂層設(shè)計(jì)，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
今年，全省各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門將持續(xù)打擊私屠濫宰、注水、銷售病死畜禽等違法犯罪行為，形成日常執(zhí)法常態(tài)化，專項(xiàng)整治常規(guī)化。省畜牧獸醫(yī)局強(qiáng)化屠宰行業(yè)發(fā)展研究，及時(shí)預(yù)警處置行業(yè)潛在風(fēng)險(xiǎn)。并健全屠宰檢驗(yàn)體系，加大屠宰技術(shù)人員培訓(xùn)力度，提高屠宰企業(yè)質(zhì)量自控能力，并做好生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作。
