從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到，今年，全省將強化屠宰專項整治，積極推行網(wǎng)格化監(jiān)管、黑名單管理制度，嚴格管理屠宰行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)和問題場所，在全省展開生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，重點整治鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場點“代宰”行為，加強屠宰廢棄物無害化處理。并做好畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展頂層設計，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，引導產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
今年，全省各級畜牧獸醫(yī)部門將持續(xù)打擊私屠濫宰、注水、銷售病死畜禽等違法犯罪行為，形成日常執(zhí)法常態(tài)化，專項整治常規(guī)化。省畜牧獸醫(yī)局強化屠宰行業(yè)發(fā)展研究，及時預警處置行業(yè)潛在風險。并健全屠宰檢驗體系，加大屠宰技術(shù)人員培訓力度，提高屠宰企業(yè)質(zhì)量自控能力，并做好生豬定點屠宰資格審核清理工作。
