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云南實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)全覆蓋

2016-02-25      來(lái)源:昆明日?qǐng)?bào)    
 
內(nèi)容摘要:去年以來(lái),云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)、食品微生物及致病因子監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋16個(gè)州市、112個(gè)縣、區(qū),州、市級(jí)覆蓋率100%,縣級(jí)覆蓋率86.8%。
   去年以來(lái),云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)、食品微生物及致病因子監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋16個(gè)州市、112個(gè)縣、區(qū),州、市級(jí)覆蓋率100%,縣級(jí)覆蓋率86.8%。
  為加強(qiáng)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),全面掌握和分析食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,省衛(wèi)生計(jì)生委聯(lián)合食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、出入境檢驗(yàn)檢疫、糧食等部門,結(jié)合云南實(shí)際,將消費(fèi)量大、涉及人群多、具有云南地方特色食品納入省級(jí)監(jiān)測(cè)內(nèi)容并逐年擴(kuò)大食品監(jiān)測(cè)覆蓋面。2015年,食品中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)、食品微生物及致病因子監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋16個(gè)州市、112個(gè)縣、區(qū),州、市級(jí)覆蓋率100%,縣級(jí)覆蓋率86.8%;設(shè)立食源性疾病哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)醫(yī)院138家,食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測(cè)覆蓋率100%。完成化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測(cè)3303件,完成微生物及致病因子監(jiān)測(cè)3498件,完成糧食、奶粉和蔬菜(鮮茶葉)三類食品39件樣品放射性污染監(jiān)測(cè)。
  全省通過“食源性疾病暴發(fā)報(bào)告系統(tǒng)”報(bào)告食源性疾病事件544起,發(fā)病3872人,死亡43人;138家哨點(diǎn)醫(yī)院通過“食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)”報(bào)告病例15976例,完成病例病原學(xué)檢驗(yàn)1837例,無(wú)疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告。全年未監(jiān)測(cè)到污染嚴(yán)重的食品,未發(fā)生食品惡性污染事件,無(wú)重大及特別重大食品安全事故報(bào)告,全省食品安全總體形勢(shì)平穩(wěn)。
 
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