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滎陽市食藥監(jiān)局:開展肉類市場排查整治

2016-03-14      來源:滎陽網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進一步加強全市肉類食品市場監(jiān)管,確保春季肉類食品安全,3月份以來,滎陽市食品藥品監(jiān)管局開展了春季肉類市場專項排查整治工作,對肉類市場開展全面排查整治。
  為進一步加強全市肉類食品市場監(jiān)管,確保春季肉類食品安全,3月份以來,滎陽市食品藥品監(jiān)管局開展了春季肉類市場專項排查整治工作,對肉類市場開展全面排查整治。
  此次排查整治以突出重點與全面排查、依法治理與宣傳教育相結(jié)合的原則,重點檢查集貿(mào)市場、菜店、超市、商店銷售的肉類及肉制品,督促和指導肉類經(jīng)營者把好進貨關(guān),全面落實肉類食品進貨臺帳和索證索票制度、不合格商品退市召回制度和銷售商品質(zhì)量承諾制度。對經(jīng)營來源不明或無檢驗檢疫票、證的肉品經(jīng)營行為堅決予以查處,做到排查全覆蓋,隱患零容忍。同時,加大宣傳力度,通過播放滾動字幕,集貿(mào)市場發(fā)放宣傳彩頁、微信平臺宣傳等形式,普及食品安全知識,提高經(jīng)營者責任意識和消費者維權(quán)意識,引導誠信經(jīng)營和正確消費,切實保障我市群眾吃上安全肉、放心肉。
 
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