4日，從市食藥監(jiān)局獲悉，為進(jìn)一步推進(jìn)韶關(guān)市家禽集中屠宰生鮮上市工作，保障試點工作的順利開展，日前，韶關(guān)市組織家禽集中屠宰相關(guān)部門負(fù)責(zé)人以及企業(yè)代表一行前往江門市，學(xué)習(xí)考察該市家禽集中屠宰生鮮上市工作。
考察期間，江門市食安辦負(fù)責(zé)同志詳細(xì)介紹了該市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作實施方案、推進(jìn)措施、推進(jìn)情況及下一步推進(jìn)計劃等。雙方對家禽集中屠宰試點范圍選定、實施模式類型、屠宰企業(yè)建設(shè)、經(jīng)營檔口改造升級、財政補(bǔ)貼措施、屠宰檢疫監(jiān)管、產(chǎn)品配送上市等多方面問題進(jìn)行了深入交流，對家禽集中屠宰試點推進(jìn)過程中遇到的困難和問題進(jìn)行了分析和探討。
