4日，從市食藥監(jiān)局獲悉，為進一步推進韶關市家禽集中屠宰生鮮上市工作，保障試點工作的順利開展，日前，韶關市組織家禽集中屠宰相關部門負責人以及企業(yè)代表一行前往江門市，學習考察該市家禽集中屠宰生鮮上市工作。
考察期間，江門市食安辦負責同志詳細介紹了該市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作實施方案、推進措施、推進情況及下一步推進計劃等。雙方對家禽集中屠宰試點范圍選定、實施模式類型、屠宰企業(yè)建設、經營檔口改造升級、財政補貼措施、屠宰檢疫監(jiān)管、產品配送上市等多方面問題進行了深入交流，對家禽集中屠宰試點推進過程中遇到的困難和問題進行了分析和探討。
