為貫徹落實(shí)國家總局和省局關(guān)于做好肉制品獸藥殘留重點(diǎn)治理工作部署和要求，保障綏化市肉制品質(zhì)量安全，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識，6月22日，綏化市食品藥品監(jiān)督管理局在海倫市晶波濤肉制品公司召開全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)獸藥殘留治理現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)，來自企業(yè)的負(fù)責(zé)人、質(zhì)量授權(quán)人及各縣(市、區(qū))局的主管局長、食品生產(chǎn)股長近60人參加了會(huì)議。
此次現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)采取了現(xiàn)場觀摩與考核評價(jià)相結(jié)合、傳達(dá)貫徹上級精神與宣講法律 法規(guī)相結(jié)合的方式進(jìn)行。參會(huì)的企業(yè)管理人員在現(xiàn)場觀摩后，指出了晶波濤肉業(yè)在管理中存在的問題，并通過比對找出自身存在的差距和不足，達(dá)到了現(xiàn)場推進(jìn)會(huì)互相學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)的目的。會(huì)上傳達(dá)了國家總局和省局關(guān)于做好肉制品獸藥殘留重點(diǎn)治理工作精神和該市工作部署，并結(jié)合食品安全法對企業(yè)在生產(chǎn)管理中容易出現(xiàn)的違法違規(guī)問題進(jìn)行了詳細(xì)地講解和說明，使企業(yè)對法律法規(guī)有了進(jìn)一步的認(rèn)識，增強(qiáng)了守法意識。
會(huì)上強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要集中時(shí)間、集中力量，對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施從原料采購、生產(chǎn)加工、成品檢驗(yàn)、出廠銷售等過程的從嚴(yán)檢查和排查，消除安全隱患。要求監(jiān)督人員今后的工作中要力求實(shí)現(xiàn)把“查誰誰違法，被查就被罰”改變?yōu)?ldquo;督促企業(yè)自查、組織行業(yè)幫查、知錯(cuò)不改嚴(yán)厲處罰”。要求生產(chǎn)企業(yè)要有效落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，在生產(chǎn)中要走仁愛之路、創(chuàng)新之路，依法依規(guī)組織生產(chǎn)。
