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滕州市建立畜禽屠宰長效監(jiān)管機制

2016-07-18      來源:滕州日報社    
 
內(nèi)容摘要:今年以來,滕州市畜牧獸醫(yī)局積極整合監(jiān)管力量,理順監(jiān)管機制,強化責任落實,著力構(gòu)建行之有效的屠宰場點成效監(jiān)管模式,為保障畜產(chǎn)品消費安全保駕護航。
  今年以來,滕州市畜牧獸醫(yī)局積極整合監(jiān)管力量,理順監(jiān)管機制,強化責任落實,著力構(gòu)建行之有效的屠宰場點成效監(jiān)管模式,為保障畜產(chǎn)品消費安全保駕護航。
  滕州市畜牧獸醫(yī)局不斷加強企業(yè)主體責任落實,與屠宰企業(yè)簽訂《動物產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書》,加強畜禽屠宰從業(yè)人員教育引導,宣講通報典型違法案例,形成“以案說法”警示宣傳模式,增強相關(guān)責任人的責任意識。嚴格落實駐場檢疫規(guī)定,對畜禽屠宰場點全部派駐人員進行駐場監(jiān)管,嚴格按照相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程實施宰前檢查、檢疫申報、同步檢疫和宰后出證、出證復檢工作,實行檢疫與“瘦肉精”同步檢測操作,監(jiān)督企業(yè)做好病害產(chǎn)品無害化處理,做到各項工作有程序、有痕跡,嚴禁未取得檢疫合格證明或檢疫不合格產(chǎn)品出場。
 
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