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天津?qū)氎鎱^(qū)輝來旺打造華北最大放心雞肉生產(chǎn)企業(yè)

2016-07-26      來源:天津日報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:  作為京唐秦發(fā)展軸重要節(jié)點(diǎn)城市,寶坻區(qū)著力做優(yōu)京津農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地,努力建設(shè)面向京津的菜籃子和米袋子。目前,坐落于該區(qū)
  作為京唐秦發(fā)展軸重要節(jié)點(diǎn)城市,寶坻區(qū)著力做優(yōu)京津農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地,努力建設(shè)面向京津的“菜籃子”和“米袋子”。目前,坐落于該區(qū)牛家牌鎮(zhèn)的輝來旺禽業(yè)有限公司已成為華北地區(qū)綜合規(guī)模最大的集飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖和屠宰加工為一體的龍頭企業(yè)。據(jù)了解,公司現(xiàn)有3條現(xiàn)代化肉雞加工流水線,日屠宰加工量11萬只,年產(chǎn)量10萬噸。其生產(chǎn)的“津輝來旺”牌肉雞產(chǎn)品,在京津大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場占有量達(dá)60%,產(chǎn)品覆蓋京津冀、山西大同、甘肅蘭州等多個(gè)城市。預(yù)計(jì)今年10月份,第4條生產(chǎn)線和1.8萬平方米的配套冷庫建成后,日屠宰加工量將達(dá)25萬只,日銷量300噸,日儲存量8000噸,年底將實(shí)現(xiàn)銷售額10億元。
  作為天津市放心肉工程,輝來旺公司始終把產(chǎn)品質(zhì)量安全作為生存和發(fā)展的生命線,用精益求精的工匠精神,推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全可追溯體系,確保將安全、放心的雞肉送上百姓餐桌。首先,從源頭上,公司對農(nóng)戶實(shí)施了“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收”模式標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,并建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,每件產(chǎn)品都有“身份證”,全程記錄產(chǎn)地、喂養(yǎng)、檢測、檢疫情況以及農(nóng)戶和檢驗(yàn)人員的信息。
  同時(shí),通過毛雞產(chǎn)地檢驗(yàn)——進(jìn)場檢驗(yàn)——產(chǎn)品屠宰后檢驗(yàn)——速凍檢驗(yàn)——裝車檢驗(yàn)——目的地檢驗(yàn)6道檢驗(yàn)檢疫工序嚴(yán)把“安全關(guān)”。據(jù)介紹,寶坻區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員常年駐廠對產(chǎn)品檢疫檢測,產(chǎn)品汞、鉛、砷等多項(xiàng)指標(biāo)均低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
  此外,輝來旺還采用“企業(yè)+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶+家庭農(nóng)場”的經(jīng)營模式,發(fā)展農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人180多個(gè),農(nóng)戶2150個(gè),養(yǎng)殖量5萬只以上的家庭農(nóng)場300多個(gè),解決周邊農(nóng)民400多人就業(yè),帶動(dòng)了越來越多農(nóng)民享受產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找妗?/div>
 
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