今年以來，湖南省長沙市農委按照農業(yè)部統一部署，組織開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，嚴查大案要案，私屠濫宰現象得到有效遏制，屠宰行業(yè)市場秩序逐步規(guī)范。
加強執(zhí)法辦案，重拳打擊生豬屠宰違法行為。年初，下發(fā)《2016年長沙市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作要點》，市、縣兩級屠宰監(jiān)管執(zhí)法人員上下聯動，共同執(zhí)法，取得顯著成效。截至目前，累計開展聯合執(zhí)法行動58次，搗毀私屠濫宰黑窩點58個，辦理生豬私屠濫宰案件22起，沒收生豬及其產品37.93噸。
嚴格日常監(jiān)管，落實生豬屠宰監(jiān)管責任。嚴管“生豬入場查驗、屠宰檢疫檢驗、生豬產品出場、病害生豬無害化處理”四個關鍵環(huán)節(jié)，切實加強生豬屠宰日常監(jiān)管。督促屠宰企業(yè)落實主體責任，提高屠宰檢疫檢驗水平，加大違禁藥品抽檢，加強病死豬無害化處理監(jiān)管。目前，生豬定點屠宰檢疫率、監(jiān)督檢疫不合格產品無害化處理率、出廠肉品合格率均達到100％。
注重部門聯動，強化行刑銜接。長沙市農委會同公安、食藥監(jiān)等部門，建立健全部門聯動機制，實行聯合執(zhí)法、定期會商、信息互通，強化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，形成屠宰執(zhí)法工作合力。
強化宣傳引導，優(yōu)化監(jiān)管執(zhí)法環(huán)境。加強生豬屠宰法規(guī)政策宣傳，正確引導社會輿論，主動對接新聞媒體，積極傳遞生豬屠宰監(jiān)管“正能量”，推行應對突發(fā)事件“首問負責制”，為屠宰監(jiān)管執(zhí)法營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍。
