建設(shè)地點：鶴壁市金山產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
主要內(nèi)容：該項目不新增用地、不新建廠房，租賃鶴壁天元農(nóng)業(yè)有限公司車間，年產(chǎn)100噸醬鹵肉制品。
生產(chǎn)工藝：1. 鹵整鴨、鹵鴨脖、鹵鴨翅、鹵鴨鎖骨、鹵鴨頭、鹵鴨腿、鹵鴨胗、鹵鴨心、鹵孜然鴨脖、鹵雞爪、鹵鴨掌、鹵麻辣豬蹄、鹵雞翅尖、鹵牛肉、鹵豬頭肉、鹵兔頭、鹵兔腿、鹵鴨軟骨、鹵鴨大腸、鹵鴨小腸。
工藝流程：原料 →解凍、清洗→選料→修整→配料→腌制（或不腌制）→過水→配料→鹵制→冷卻→ 內(nèi)包→外包→成品，主要設(shè)備：夾層鍋、晾架、氮氣機、真空包裝機等。
建設(shè)年限：2016年10月 至 2016年12月
總 投 資：100萬元，其中：企業(yè)自籌100萬元。
