西安市作為全國第三批肉類蔬菜流通追溯體系試點建設(shè)城市，現(xiàn)已完成市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺及批發(fā)市場、外埠肉備案中心、生豬定點屠宰廠、大中型連鎖超市、配送中心、農(nóng)貿(mào)市場、團(tuán)體采購單位、肉品專賣店8個子系統(tǒng)的建設(shè)，共計涵蓋了185個試點企業(yè)。全市已配備1140臺追溯電子秤，遍及25個市場和超市等銷售場所。
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