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四川樂山市開展嚴查走私生豬強化屠宰監(jiān)管工作

2016-12-09      來源:樂山市農業(yè)局    
 
內容摘要:為貫徹落實2016年11月28日全省生豬調運和屠宰監(jiān)管電視電話會議精神,進一步汲取教訓、舉一反三,切實嚴查走私生豬,強化屠宰監(jiān)管,確保食品安全,樂山市動監(jiān)系統高度重視
  11月21日,央視新聞頻道曝光了越南走私豬流入我省邛崍市四川金忠食品股份有限公司事件。為貫徹落實2016年11月28日全省生豬調運和屠宰監(jiān)管電視電話會議精神,進一步汲取教訓、舉一反三,切實嚴查走私生豬,強化屠宰監(jiān)管,確保食品安全,樂山市動監(jiān)系統高度重視,迅速行動,組織人員,全面排查,堅決杜絕走私生豬流入餐桌。
  一、加強領導,提高認識
  自11月21日越南走私生豬事件曝光后,樂山市動監(jiān)所高度重視,立即要求各縣(區(qū)、市)動監(jiān)所要提高認識、積極行動,主動向分管領導和主要領導匯報,爭取支持,提前在轄區(qū)范圍內認真開展走私生豬的排查行動。11月28日,在全省生豬調運和屠宰監(jiān)管電視電話會議后,市農業(yè)局立即召開會議警醒安排部署,局黨組成員、副局長拉葉建平要求各地統一思想、強化認識,將此項工作作為當前的首要任務來抓,開展為期一周的專項整治行動,對全市屠宰場開展拉網式的排查,強化駐場官方獸醫(yī)(助理)的風險意識和責任意識,加大監(jiān)督執(zhí)法力度,對境外走私生豬嚴查重處,絕不姑息,切實維護人民群眾身體健康和食品衛(wèi)生安全。
  二、落實措施,迅速行動
  11月28日省、市會議后,各地按照統一部署,迅速開展為期一周(11月28日—12月2日)的專項整治行動。一是加強領導。為進一步落實責任,大部分縣(區(qū)、市)農業(yè)局在召開了全省生豬調運和屠宰監(jiān)管電視電話會議后,成立了專項行動整治領導小組,建立健全了以屠宰企業(yè)和駐場官方獸醫(yī)為重點督查對象的巡查制度。二是集中學習。各縣(區(qū)、市)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構都組織集中收看了央視“新聞1+1”欄目對越南走私生豬的報道,對動監(jiān)系統中,特別是駐場官方獸醫(yī)進行了相關法律法規(guī)的宣傳。通過集中學習和討論,增強了全市動監(jiān)人員的風險意識和責任意識。三是開展排查。為進一步明確和落實屠宰企業(yè)主體責任,各地督促屠宰企業(yè)建立健全入場查驗登記、“瘦肉精”自檢、肉品品質檢驗、生豬產品出場紀錄、病死生豬無害化處理記錄等制度。四是把好檢疫關。切實要求各屠宰場駐場官方獸醫(yī)(助理)把好檢疫關口,嚴格查證驗物,認真開展同步檢疫,按規(guī)范出證,嚴禁證物不符、來源不明、病死生豬進入屠宰環(huán)節(jié),對不符合要求的產品嚴禁出證,按照“誰出證、誰負責”的原則嚴格追究責任。針對目前越南走私生豬事件,各地加強了對調入活畜禽的檢查,尤其對外省流入的活畜禽,進行了重點檢查和重點監(jiān)管。五是強化宣傳。犍為縣印發(fā)了《向生豬運銷戶和生豬屠宰從業(yè)人員的告知書》,夾江縣印發(fā)了《生豬養(yǎng)殖場(戶)、收購者和販運戶、屠宰廠(場)、動物經營市場及經營者告知書》,對相關法律法規(guī)進行了宣傳,對管理相對人的主體責任進行了再次落實,確保專項行動收到實效。
  目前,通過排查,樂山市尚未發(fā)現越南走私豬流入我市。下一步,市農業(yè)局將組成三個督查組,采取分片包干的形式,開展專項督查。
 
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