據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，今年1至11月該局共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口冷凍豬肉產(chǎn)品近110萬噸，貨值約17億美元，均比去年同期翻了一番。由于臨近豬肉產(chǎn)品需求旺季，預(yù)計(jì)到12月底之前天津口岸還會(huì)再進(jìn)口冷凍豬肉產(chǎn)品約10萬噸。
據(jù)該局工作人員分析，“洋豬肉”大肆涌入我國最主要的原因是國內(nèi)外豬肉價(jià)格懸殊，國內(nèi)市場(chǎng)大需求量刺激了國外豬肉的大量輸華。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年6月，國內(nèi)豬價(jià)達(dá)到約18.5元/斤的峰值，而國外豬價(jià)僅有6-7元/斤左右。對(duì)于進(jìn)口商來說，進(jìn)口國外豬肉再轉(zhuǎn)手投放到國內(nèi)市場(chǎng)后所獲得的利潤是巨大的，國內(nèi)很多肉制品加工企業(yè)由于控制成本也轉(zhuǎn)而大量采購進(jìn)口豬肉為原材料；對(duì)于國內(nèi)消費(fèi)者而言，雖然冷凍的豬肉不如市場(chǎng)上現(xiàn)宰肉的肉質(zhì)新鮮，但隨著上半年國內(nèi)豬價(jià)一路上揚(yáng)，進(jìn)口的冷凍豬肉憑借低廉的價(jià)格得到消費(fèi)者的青睞。
面對(duì)今年冷凍豬肉產(chǎn)品進(jìn)口量的爆炸式增長，天津檢驗(yàn)檢驗(yàn)局增設(shè)東疆港大冷鏈查驗(yàn)場(chǎng)、推行“雙隨機(jī)、一公開”理念下的“四措施”工作法檢驗(yàn)檢疫模式、嚴(yán)格控制查驗(yàn)流程時(shí)限等一系列監(jiān)管措施大幅提高進(jìn)口冷凍豬肉產(chǎn)品的通關(guān)效率，最大程度地保障了“洋豬肉”食用的安全性。
