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武漢屠宰生豬257.5萬頭 無害化處理率達(dá)到100%

2017-04-19      來源:長江日報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:從武漢市召開的全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨牲畜屠宰經(jīng)營管理工作會(huì)獲悉,今年年底前武漢市將全面建成種植養(yǎng)殖及屠宰環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。全市所有規(guī)模以上蔬菜種植類農(nóng)業(yè)企業(yè)
  從武漢市召開的全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨牲畜屠宰經(jīng)營管理工作會(huì)獲悉,今年年底前武漢市將全面建成種植養(yǎng)殖及屠宰環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。全市所有規(guī)模以上蔬菜種植類農(nóng)業(yè)企業(yè)、130家以上農(nóng)民專業(yè)合作社、13家市級(jí)示范家庭農(nóng)場,83家萬頭生豬養(yǎng)殖場和13家A類生豬屠宰場全部納入追溯系統(tǒng)。“以前蔬菜施的什么肥,牲畜打了什么藥,購買者都不知道。種植養(yǎng)殖及屠宰環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建成后,用手機(jī)掃掃二維碼,所有信息都可以看得到。”武漢市農(nóng)委相關(guān)處室負(fù)責(zé)人介紹,今年全市新增30家蔬菜種植類農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)入了全市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。引進(jìn)第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對備案企業(yè)的肉類產(chǎn)品進(jìn)行定量檢測,“放心肉”長效管理機(jī)制得到落實(shí)。
  據(jù)了解,去年,武漢市全市累計(jì)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測23.3萬批次,其中市級(jí)定量監(jiān)測4486批次,合格率達(dá)到99.5%;部、省8次抽檢我市產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品,綜合合格率99.2%,比全國農(nóng)產(chǎn)品綜合合格率97.5%高出1.7個(gè)百分點(diǎn)。全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)累計(jì)屠宰生豬257.5萬頭,實(shí)施屠宰環(huán)節(jié)病死病害豬無害化處理12059頭,無害化處理率達(dá)到100%,出廠(場)肉品合格率100%。
 
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