為進一步優(yōu)化屠宰行業(yè)布局，結(jié)合壓點升級工作，全面實現(xiàn)屠宰場的上檔升級。丹棱縣按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于管理”的原則，將縣域內(nèi)6家B級生豬屠宰場通過股份制方式進行整合重組，新建1家現(xiàn)代化、高標準的屠宰場—祥瑞生豬定點屠宰場。
經(jīng)過一年的建設(shè)，5月28日，丹棱縣祥瑞生豬定點屠宰場建成投產(chǎn)，該場占地5320平方米，嚴格按照《生豬定點屠宰設(shè)計規(guī)范》標準設(shè)計建設(shè)，新建兩條自動化屠宰生產(chǎn)線，日屠宰能力400頭。污水處理系統(tǒng)高位建設(shè)，循環(huán)利用，做到零排放，實現(xiàn)零污染；待宰間、屠宰間、急宰間、肉品檢疫檢驗室等配置齊全；生產(chǎn)車間、生活區(qū)域、監(jiān)控系統(tǒng)布局合理。
該場的順利建成投產(chǎn)，將會有效防止病害肉、劣質(zhì)肉上市，保證市場供給和肉品質(zhì)量安全，確保讓廣大市民吃上“放心肉”。
