日前，市政府出臺《三明市畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2017—2020年）》?！兑?guī)劃》指出，2017年底前，關(guān)閉所有不合格的小型生豬定點屠宰點，2018年底前，關(guān)閉所有不合格的生豬定點屠宰廠（場）。到2020年，三明市城區(qū)（梅列區(qū)、三元區(qū)）設(shè)置1家牲畜定點屠宰廠，其余各縣（市）各設(shè)置1家城區(qū)牲畜定點屠宰廠，對現(xiàn)有的三元區(qū)和尤溪縣的生豬冷凍、分割加工企業(yè)予以保留，共計13家屠宰企業(yè)；在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū)可設(shè)置定點屠宰點，原則上寧化、永安、大田、沙縣、尤溪每縣（市）不超過2家，將樂、建寧、泰寧、明溪、清流每縣不超過1家。鼓勵各縣（市、區(qū)）專設(shè)牛羊定點屠宰廠（場）、點，同時支持有條件的縣（市、區(qū)）中心城區(qū)，建立家禽集中屠宰點，推行家禽“集中屠宰，冷鮮上市”。