20日，泰安市泰山區(qū)生豬產(chǎn)品定點配送采購中心揭牌儀式在省莊鎮(zhèn)舉行。據(jù)了解，泰山區(qū)關(guān)閉轄區(qū)所有生豬屠宰廠，由新成立的生豬產(chǎn)品定點配送采購中心向省莊鎮(zhèn)、邱家店鎮(zhèn)和上高街道等街道、鎮(zhèn)轄區(qū)集市、賣場供應(yīng)銀寶、雙匯兩大品牌豬肉。泰山區(qū)是全省率先關(guān)閉所有生豬屠宰廠成立生豬產(chǎn)品定點配送采購中心的市中區(qū)。
泰山區(qū)畜牧局工作人員介紹，以前生豬屠宰廠在環(huán)保、防疫、衛(wèi)生等方面存在問題，一個集市更是有多處屠宰地供應(yīng)的豬肉。這種情況下，豬肉質(zhì)量難保證，尤其是注水肉偶有出現(xiàn)。泰山區(qū)生豬產(chǎn)品采購中心成立后，各豬肉批發(fā)商從采購中心批發(fā)放心肉分銷到集市等處。零售商都有動物、肉品檢疫證等。
