7月31日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局公布了149批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中5批次食品不合格。
不合格飲料1批次：
山西怡源山泉飲品有限公司生產(chǎn)的天然弱堿性飲用水，檢出銅綠假單胞菌。
不合格肉制品4批次：
長治市金威超市有限公司城南店和長治市金威超市有限公司銷售的兩個批次標(biāo)稱長子縣恒綠農(nóng)產(chǎn)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的綠溢金長子豬頭肉，菌落總數(shù)超標(biāo)；長子縣恒綠農(nóng)產(chǎn)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的綠溢金長子豬頭肉，菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；沃爾瑪（山西）商業(yè)零售有限公司晉中安寧街分店銷售的標(biāo)稱晉中市仲義康畜牧技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的扒豬臉（鹵制品類），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時，各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。
據(jù)了解，2017年第二季度，全省共完成并公布監(jiān)督抽檢食品樣品3061批次，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品87批次，樣品總體不合格率為2.84%，比第一季度高0.94個百分點(diǎn)。
主要問題包括：有48批次食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)，占不合格總數(shù)的55.17%；有20批次食品發(fā)現(xiàn)微生物污染問題，占不合格總數(shù)的22.99%；有14批次食品超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格總數(shù)的16.09%；有5批次食品品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，占不合格總數(shù)的5.74%。
