巴西農(nóng)業(yè)部近日表示，2018年全球的豬肉制品消費(fèi)量將會繼續(xù)增長，這對巴西農(nóng)業(yè)和出口業(yè)非常有利。
巴西《圣保羅頁報(bào)》10月20日報(bào)道，2018年國際豬肉消費(fèi)量將達(dá)到1.13億噸。巴西農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，巴西的豬肉出口商應(yīng)該抓住機(jī)會提高豬肉的出口量，并適時提升巴西農(nóng)場的技術(shù)以及生產(chǎn)率，以便滿足日益增長的全球豬肉消費(fèi)需求，確保巴西豬肉行業(yè)的發(fā)展。
美國農(nóng)業(yè)部也指出，盡管明年全球豬肉消費(fèi)的需求即將有所上漲，但相對來說，豬肉的供應(yīng)也會有所增加。因此全球豬肉價(jià)格在今年上漲到最高峰后，將于明年出現(xiàn)下降。
“目前中國是全球最大的豬肉生產(chǎn)及消費(fèi)國，2018年中國對于豬肉的需求還將繼續(xù)上漲，消費(fèi)量將達(dá)到5610萬噸，比今年的豬肉消費(fèi)量提升240萬噸。盡管如此，明年中國的豬肉生產(chǎn)量將達(dá)到5480萬噸，與前一年相比生產(chǎn)量將上漲2.34%，對于外國豬肉的進(jìn)口需求將會有所下降。在2016年進(jìn)口量達(dá)到220萬噸后，中國對于豬肉的進(jìn)口量將于明年下降到160萬噸。”巴西農(nóng)業(yè)部的官員說道。
巴西農(nóng)業(yè)部還指出，2018年巴西豬肉的生產(chǎn)量將會達(dá)到380萬噸，出口量將達(dá)到83萬噸。
