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山東省萊蕪市進行生豬定點屠宰場專項監(jiān)督檢查

2017-10-23      來源:萊蕪新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:9月底,山東省萊蕪市開展生豬定點屠宰企業(yè)資格審查清理專項督查和安全生產(chǎn)大檢查工作,全面檢查屠宰企業(yè)資格審查清理和安全生產(chǎn)工作開展情況,進一步落實食品安全責任
  9月底,山東省萊蕪市開展生豬定點屠宰企業(yè)資格審查清理專項督查和安全生產(chǎn)大檢查工作,全面檢查屠宰企業(yè)資格審查清理和安全生產(chǎn)工作開展情況,進一步落實食品安全責任,規(guī)范生豬屠宰市場秩序,保障肉品質(zhì)量安全水平。此次專項行動檢查重點為生豬定點屠宰企業(yè)資格審查清理組織推動情況;生豬定點屠宰企業(yè)資格審查清理工作情況;生豬屠宰日常監(jiān)管情況;屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作開展情況。
  據(jù)了解,萊蕪市共有生豬定點屠宰企業(yè)10家(其中屠宰場9家,小型屠宰點1家),肉鴨屠宰加工企業(yè)2家。生豬屠宰企業(yè)較小,大部分日屠宰100頭以內(nèi),全市年屠宰生豬25萬頭。
 
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