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牛肉價(jià)格同比漲逾三成 對CPI難構(gòu)成實(shí)質(zhì)影響

2012-10-31      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:“牛魔王”與“羊貴妃”這兩個由網(wǎng)友創(chuàng)造的新名詞,折射出當(dāng)前牛羊肉價(jià)格瘋狂上漲的現(xiàn)狀。
  “牛魔王”與“羊貴妃”這兩個由網(wǎng)友創(chuàng)造的新名詞,折射出當(dāng)前牛羊肉價(jià)格瘋狂上漲的現(xiàn)狀。
  10月28日,據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,目前超過九成省區(qū)市牛肉價(jià)格已經(jīng)高于春節(jié)期間水平;而與2011年同期相比,漲幅更是超過30.0%。
  河北秦皇島市的劉女士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,現(xiàn)在每斤牛羊肉的價(jià)錢基本能買兩斤豬肉或雞肉了,在家燉上兩斤牛肉,成本就要六七十元。
  供需失衡 牛羊肉價(jià)格暴漲
  根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的50個城市主要食品平均價(jià)格數(shù)據(jù),10月中旬,豬肉價(jià)格為25.59元/千克,有小幅下降;牛肉價(jià)格為55.52元/千克,環(huán)比上漲1%,為漲幅最高的品種,基本達(dá)到雞肉價(jià)格的3倍,是豬肉的兩倍還要多。
  由于今年通脹整體呈現(xiàn)回落趨勢,因此牛肉價(jià)格的高漲幅格外吸引人們的眼球。9月,廣東省牛肉價(jià)格同比上漲34.6%,位居所有品種之首;海南省牛肉價(jià)格同比更是大漲37.1%;浙江省31.5%的同比漲幅雖然趕不上前兩地,但也比上月擴(kuò)大了6.0個百分點(diǎn)。
  相比之下,羊肉價(jià)格漲幅雖然不及牛肉,但仍高于其他食品的價(jià)格。一畝田數(shù)據(jù)顯示,10月23日全國羊肉價(jià)格為46.57元/千克,到10月28日就已漲至48.74元/千克。
  牛羊肉漲勢為何如此兇猛?河北省畜牧專家張歡告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,問題的核心在于供需不平衡。由于牛的飼養(yǎng)周期長、資金投入比較大,因此風(fēng)險(xiǎn)相對也較高??紤]到飼料以及土地成本問題,養(yǎng)殖戶不愿輕易擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)?!,F(xiàn)在購買一頭250千克左右的牛,成本約為2100元~2600元,出欄需要6個月左右,毛利潤也就在1000元~1300元上下,每月平均掙200多元,這遠(yuǎn)不如外出打工實(shí)惠。
  全年CPI完成目標(biāo)無憂
  雖然牛羊肉價(jià)格漲勢迅猛,但專家認(rèn)為,這兩項(xiàng)產(chǎn)品在國內(nèi)CPI權(quán)重中占比相對較低,還不足以對接下來幾個月的通脹形勢造成根本性影響。
  蔬菜價(jià)格曾是影響9月CPI同比上漲的最主要推手,但在10月卻有回落跡象。新華社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,9月份以來全國蔬菜價(jià)格整體呈下降走勢,葉類菜價(jià)格下降較為明顯。與今年9月1日相比,10月21日,21種監(jiān)測蔬菜全國日均價(jià)降幅已經(jīng)超過10%。另據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),9月全國蔬菜在田面積、產(chǎn)量同比分別增長1.6%和1.5%。
  交通銀行宏觀分析師唐建偉告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,預(yù)計(jì)本月食品價(jià)格環(huán)比可能小幅回落0.2個百分點(diǎn),加上本月CPI翹尾因素相比上月將繼續(xù)回落0.1個百分點(diǎn),由此初步判斷10月CPI同比漲幅可能維持在1.9%左右,繼續(xù)低位徘徊。
  今年CPI持續(xù)走低的另一個重要原因是“豬周期”處于下行階段。有生豬行業(yè)分析師表示,自從今年8月中旬國家再度啟動凍豬肉收儲計(jì)劃后,各地生豬價(jià)格有所止跌,部分地區(qū)的價(jià)格在中秋、國慶雙節(jié)需求帶動下還略有走高,但節(jié)日結(jié)束后,生豬消費(fèi)回歸低迷狀態(tài),這表明豬肉價(jià)格低迷周期仍未結(jié)束,后期也將以震蕩為主。
  明年通脹形勢或再度嚴(yán)峻
  不過市場普遍判斷,四季度CPI會有所抬升。瑞銀集團(tuán)最新發(fā)布的研報(bào)稱,中國的通脹水平可能在四季度再度被推高,預(yù)計(jì)四季度CPI的同比增長率將溫和反彈至2.7%,2012年全年CPI平均增長2.8%,并將在2013年繼續(xù)攀升至3.6%。
  唐建偉提醒說,根據(jù)物價(jià)運(yùn)行的規(guī)律,明年物價(jià)可能又將進(jìn)入新一輪上升周期,雖然初期的上漲幅度會較為平緩,但不排除若出現(xiàn)輸入型因素等影響,明年通脹形勢出現(xiàn)再度嚴(yán)峻的可能。“尤其是如果出現(xiàn)投資過熱和資本流入過快,明年的物價(jià)上漲就可能演變成新一輪通貨膨脹風(fēng)險(xiǎn),這需要市場提前關(guān)注,加以警惕。”
  國研中心最新發(fā)布的經(jīng)濟(jì)形勢分析報(bào)告也有這方面的擔(dān)憂。報(bào)告稱,受新一輪全球性寬松貨幣政策影響,大宗商品價(jià)格走高和短期資本回流都可能推高明年的CPI。食品供求總體處于緊平衡格局,國際、國內(nèi)供給沖擊或貨幣寬松都容易使物價(jià)上漲預(yù)期轉(zhuǎn)化為上漲現(xiàn)實(shí)。
  QE3可能成為輸入型通脹的導(dǎo)火索。西南證券研究報(bào)告認(rèn)為,近期隨著QE3和發(fā)達(dá)國家貨幣寬松政策的實(shí)施,國際大宗商品價(jià)格還有可能高位運(yùn)行。此外,廉價(jià)勞動力時代結(jié)束也是CPI剛性上漲的主要推手,在企業(yè)轉(zhuǎn)型階段,成本提高會推升商品價(jià)格繼續(xù)提高。
 
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