為保障地方百姓食安福祉，有效凈化地方肉品市場(chǎng)，連云港贛榆區(qū)食安辦日前在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展“白板肉”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)對(duì)私屠濫宰行為、販賣(mài)經(jīng)營(yíng)“白板肉”行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，并深挖“地下”私屠濫宰窩點(diǎn)，對(duì)無(wú)證“白板肉”進(jìn)行源頭打擊，實(shí)行溯源管理，收到了良好的效果。
政府高位推進(jìn)。在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，贛榆區(qū)食安辦確保專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)經(jīng)費(fèi)保障到位，確保車(chē)輛、執(zhí)法人員配備到位。
突出聯(lián)合行動(dòng)。贛榆區(qū)食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)委、公安等部門(mén)執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì)，切實(shí)強(qiáng)化一線整治力量，有效形成治理合力。整治私屠濫宰執(zhí)法人員達(dá)到40人以上，整治“白板肉”經(jīng)營(yíng)也保障在30人以上。
打擊方式靈活。在嚴(yán)格保密的情況下，依據(jù)檢查內(nèi)容制定不同監(jiān)管時(shí)間，如檢查私屠濫宰行為在深夜12點(diǎn)左右，檢查“白板肉”經(jīng)營(yíng)在凌晨3點(diǎn)左右，展開(kāi)突擊檢查，并采取“回馬槍”的方式對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行反復(fù)突擊檢查。
整治效果顯著。通過(guò)連續(xù)多次突擊檢查及“回馬槍”檢查，整治效果明顯：端掉私屠濫宰窩點(diǎn)1個(gè)、扣押豬肉運(yùn)輸車(chē)2輛，扣押豬肉10595.2斤。
輿論宣傳跟上。利用“贛榆市場(chǎng)監(jiān)管”公眾微信號(hào)，對(duì)“白板肉”整治實(shí)行跟蹤式報(bào)道，并利用志愿服務(wù)隊(duì)對(duì)無(wú)證“白板肉”危害進(jìn)行大力宣傳，收到了良好的社會(huì)反響。
