據(jù)博亞和訊監(jiān)測，2018年5月24日全國外三元生豬均價為10.48元/kg，較昨日上漲0.16元/kg；仔豬均價為24.67元/kg，較昨日上漲0.07元/kg；今日白條肉均價14.17元/kg，較昨日上漲0.3元/kg。今日豬料比價為3.81:1，較昨日增加0.06；豬糧比5.83:1，較昨日增加0.09。
今日全國生豬均價繼續(xù)上漲。東北豬價漲勢減緩，華北以及南方豬價漲勢加強，湖南、四川、廣西局地豬價漲幅達0.5元/kg左右，全國豬價漲幅亦加大，上漲地區(qū)也增多。本輪豬價上漲主要原因一是豬價長期處于低位，養(yǎng)殖端抵觸情緒增加，規(guī)模場挺價；二是冬季疫情影響供應(yīng)下降拐點到來，市場標豬供應(yīng)下降，加上夏季精瘦肉需求增加，屠企優(yōu)質(zhì)豬源收購難度增加，提價標豬帶動豬價上漲。近期豬肉價格上漲，食企前期低價豬肉庫存消化有所增加，囤貨量增，短期來看，豬價延續(xù)上漲態(tài)勢。
