為努力提升履職盡責能力水平，進一步規(guī)范中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營“五毛食品”的行為，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)總局和省局的要求，近期開展了學(xué)校周邊食品經(jīng)營者“五毛食品”專項整治和監(jiān)督抽檢活動。本次抽檢以調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品為主要品種對象，做到抽檢品種全覆蓋，全市共抽檢394批次，其中市局本級抽檢100批次，縣市區(qū)抽檢294批次。
周密計劃，突出重點。市食藥監(jiān)局制發(fā)了《煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局“五毛食品”專項整治及監(jiān)督抽檢計劃》，提出具體工作措施和要求。對校園周邊的食品銷售經(jīng)營戶進行全面清查，全面掌控“五毛食品”銷售商分布情況，登記經(jīng)營品牌信息，建立“五毛食品”專項監(jiān)管臺賬；嚴查校園及周邊食品經(jīng)營者主體資格和索證索票、進貨查驗等落實情況，做到食品來源可追溯。
發(fā)現(xiàn)問題及時整改。此次食品安全專項整治及抽檢工作共檢查校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位830家，監(jiān)督抽檢394個批次，其中，檢出不合格產(chǎn)品3個批次，目前正在核查處理中。專項整治檢查中發(fā)現(xiàn)仍有部分經(jīng)營戶存在索證索票不齊全的現(xiàn)象，以及部分從業(yè)人員的食品安全意識不強的現(xiàn)象。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，均當場下達責令整改通知書36份，要求限期整改落實到位。
組織宣傳到位。針對“五毛食品”消費對象的特殊性，大部分縣市區(qū)局以未成年人的正確消費教育觀念和食品安全常識為突破口，在開展抽樣檢測、逐戶排查的同時，與學(xué)校聯(lián)動，結(jié)合食品安全進校園課堂教育，開展中小學(xué)生 “五毛食品”危害大討論，共進行活動26場次，有效提高了中小學(xué)生的食品安全自我保護意識，盡量避免或減少“五毛零食”的隱患。
