枝江是全國(guó)生豬調(diào)出大縣、全省畜牧強(qiáng)市。近年來(lái)，枝江市以畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為核心，踐行綠色發(fā)展理念，堅(jiān)持“一改兩品五化”發(fā)展路徑，以優(yōu)供給、保生態(tài)、促增收、強(qiáng)安全為目標(biāo)，加速畜牧業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換。
該市鼓勵(lì)能人、鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)辦畜牧龍頭企業(yè)、發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖，加快培育家庭農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體。在穩(wěn)定豬禽的基礎(chǔ)上，加快草食畜牧業(yè)發(fā)展，規(guī)范和深化夷陵牛的保護(hù)和開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)抓好肉牛養(yǎng)殖整村示范推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，加強(qiáng)肉牛“3321”養(yǎng)殖模式的示范推廣及扶持政策的落實(shí)，完成6個(gè)村120個(gè)示范戶建設(shè)。
變“污”為寶，該市積極推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，關(guān)閉禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)以外養(yǎng)殖場(chǎng)按照“一控制兩封閉三分離”的要求進(jìn)行治污基礎(chǔ)設(shè)施改造。大力推廣生豬異位生物發(fā)酵床、牛場(chǎng)床一體化、蛋雞場(chǎng)傳送帶干清糞模式等糞污治理模式。同時(shí)引進(jìn)第三方機(jī)構(gòu)參與畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目，完成1個(gè)以上區(qū)域處理中心和8個(gè)農(nóng)牧結(jié)合示范基地的建設(shè)。
該市著力打造畜牧精品名牌，形成“‘枝滋有味’區(qū)域公共品牌+市場(chǎng)主體自有品牌”的畜產(chǎn)品品牌宣傳、推廣、建設(shè)新格局。推進(jìn)生豬屠宰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，重點(diǎn)培育豐聯(lián)佳沃公司、嶸昌肉聯(lián)廠等龍頭企業(yè)，建立“集中屠宰、冷鮮配送、一體化經(jīng)營(yíng)”的牲畜屠宰經(jīng)營(yíng)新秩序。打造牛郎山牛文化主題小鎮(zhèn)，探索三產(chǎn)融合發(fā)展的特色之路。鼓勵(lì)種草養(yǎng)畜，推進(jìn)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌，引導(dǎo)種植青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草料3萬(wàn)畝，收貯10萬(wàn)噸。
為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展，該市以動(dòng)物防疫職業(yè)化改革為支撐，重點(diǎn)抓好重大動(dòng)物疫病、人畜共患病的預(yù)警預(yù)測(cè)和有效防范；以專(zhuān)項(xiàng)整治為載體推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，大力開(kāi)展獸藥經(jīng)營(yíng)、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治，強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，完成例行監(jiān)測(cè)400批次，監(jiān)督抽檢100批次。
該市通過(guò)深化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用，加強(qiáng)病死畜禽無(wú)害化處理信息管理平臺(tái)、動(dòng)物防疫信息化管理系統(tǒng)、“數(shù)字畜牧”視頻監(jiān)控平臺(tái)、“瘦肉精”智能化檢測(cè)平臺(tái)、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫電子出證等智慧畜牧的建設(shè)管理，強(qiáng)化信息的對(duì)接聯(lián)通，構(gòu)建畜牧大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)、監(jiān)管無(wú)縫對(duì)接。
