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越南河南省MNS Meat肉類加工廠竣工投產(chǎn)

2018-12-26      來源:越南人民報網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  越南Masan集團12月23日在越南河南省金榜縣同文第四號工業(yè)區(qū)舉行河南MNS Meat肉類加工廠竣工儀式。  該廠投資總額1.1萬億越
  越南Masan集團12月23日在越南河南省金榜縣同文第四號工業(yè)區(qū)舉行河南MNS Meat肉類加工廠竣工儀式。
  該廠投資總額1.1萬億越盾,占地面積10公頃,生豬屠宰量140萬頭/年(豬肉產(chǎn)量14萬噸/年)。該廠的設備由世界領先水平的肉類加工設備制造廠商馬瑞奧提供。生產(chǎn)程序按照歐洲冷凍肉加工工藝生產(chǎn),首次在越南應用并有歐洲資深專家進行監(jiān)管。
  該廠按照BRC食品安全全球標準運行。豬肉在加工后進行制冷,就地采用Oxy-Fresh氣調(diào)包裝技術進行包裝。
  從工廠到食客手里,Meat Deli肉制品在0-4度低溫條件下保存起來。該廠也采用世界一流的廢物排放系統(tǒng),確保排水再處理后滿足‘A’級標準的要求。
 
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