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韓國發(fā)布《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實(shí)施規(guī)則》修改草案

2019-08-01      來源:食品伙伴網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  7月29日,韓國食品安全處(MFDS)發(fā)布了《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實(shí)施規(guī)則》部分修改草案,主要內(nèi)容如下:  a. 修改衛(wèi)生培訓(xùn)方法
  7月29日,韓國食品安全處(MFDS)發(fā)布了《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實(shí)施規(guī)則》部分修改草案,主要內(nèi)容如下:
  a. 修改衛(wèi)生培訓(xùn)方法:在畜產(chǎn)品經(jīng)營者接受衛(wèi)生教育困難時,可以在取得營業(yè)許可或進(jìn)行營業(yè)申報后3個月之內(nèi)接受培訓(xùn)。
  b. 允許畜產(chǎn)品加工業(yè)部分委托生產(chǎn):畜產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)營者需要對生產(chǎn)、加工、包裝的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌、滅菌工藝處理時,可以委托給其它畜產(chǎn)品加工業(yè)經(jīng)營者。
  c. 允許進(jìn)行畜產(chǎn)品銷售業(yè)超市精品店(SHOP IN SHOP)管理:除動物進(jìn)出等存在衛(wèi)生隱患的情況外,畜產(chǎn)品銷售業(yè)的營業(yè)場所可以和其他營業(yè)場所空間可不分離、區(qū)分使用。
  d. 擴(kuò)大節(jié)日期間畜產(chǎn)品銷售場所的范圍:肉制品銷售業(yè)或肉制品當(dāng)場銷售加工業(yè)經(jīng)營者可以在春節(jié)、中秋14日之內(nèi)在銷售場所之外的特定場所(限定為可避免雨、雪、直射光線的場所)銷售肉制品。
  e. 擴(kuò)大在傳統(tǒng)市場中畜產(chǎn)品經(jīng)營場所的范圍:在傳統(tǒng)市場中銷售肉制品、食用蛋等的畜產(chǎn)品經(jīng)營者可以在傳統(tǒng)市場商會章程或規(guī)約中規(guī)定的特定場所(限定為可避免雨、雪、直射光線的場所)中銷售肉制品。
 
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